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山阴县市场监督管理局 通过开展“双随机、一公开”抽查检查 扎实推进食品安全集中整治百日行动
2021-04-30

  为深入贯彻落实习近平总书记食品药品安全监管“四个最严”要求,山阴县市场监督管理局通过开展“双随机、一公开”专项检查,对全县企业单位食堂的食品安全进行抽查检查,实现“一次抽查,全面体检”的工作目标,扎实推进食品安全集中整治百日行动落实。

  按照“谁检查、谁负责”和“谁检查、谁录入”的原则,县局执法人员重点从企业食堂证照情况,落实主体责任情况,落实索证索票、进货查验等相关管理制度情况,执行从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品规范加工、贮存和留样等相关管理制度等方面,对山西朔州山阴兰花口前煤业有限公司、大同煤矿集团同生千井煤业有限公司、山西古城乳业集团有限公司等企业食堂进行了现场检查。对企业轻微违法行为,责令立即整改,并做出整改承诺,限期完成;对一般违法行为,进行了立案查处,确保食品安全整治百日行动见实见效。

  截止目前,县局此次“双随机”共出动执法人员20余人次,抽查检查企业5家,对两家企业予以立案查处

主办单位:山阴县人民政府
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